Força-tarefa apreende quase oito toneladas de alimentos impróprios em Farroupilha
Entre os produtos recolhidos, fiscais encontraram bucho bovino vencido desde 2017; irregularidades foram identificadas em dois estabelecimentos. Uma operação de fiscalização realizada nesta quarta-feira (11) em Farroupilha resultou na apreensão de quase oito toneladas de alimentos impróprios para o consumo. A ação foi conduzida pela Força-Tarefa do Programa Segurança dos Alimentos e identificou diversas irregularidades em dois estabelecimentos do município. Entre os produtos recolhidos, chamou a atenção dos fiscais a presença de bucho bovino com prazo de validade vencido desde 2017. A quantidade expressiva de itens apreendidos reforça a gravidade das irregularidades encontradas durante a operação. Do total apreendido, cerca de 90% era composto por carnes e pescados. Muitos dos produtos estavam armazenados de forma inadequada, sem procedência ou fora da temperatura permitida para conservação. Durante a fiscalização, também foram constatados problemas como fracionamento irregular de alimentos, produtos vencidos, itens sem identificação de origem e falhas no armazenamento. Além disso, foram encontrados alimentos mantidos em temperaturas inadequadas, incluindo margarina fora dos padrões exigidos. Entre os itens apreendidos estavam ainda sucos, embutidos, queijos, além de produtos de padaria como tortas e bolos. Os fiscais também localizaram unidades de álcool cuja comercialização é proibida em supermercados. Participaram da operação os promotores de Justiça Alcindo Luz Bastos da Silva Filho, da Promotoria de Defesa do Consumidor de Porto Alegre, e Stéfano Lobato Kaltbach, de Farroupilha, além de servidores do Grupo de Atuação Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO), representantes da Vigilância Sanitária e do Serviço de Inspeção do município, da Secretaria Estadual da Saúde, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), da Delegacia do Consumidor (DECON) e da Patrulha Ambiental. Os produtos considerados impróprios foram apreendidos e inutilizados pelas equipes de fiscalização. Reportagem: Márcio Prado — Portal de Notícias Legal Sigam nossas redes sociais no Facebook e no Instagram.
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